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乍 nagara | #乍nagara #乍 Philippe Jambon / フィリップ。ルージュ [N.V] フィリップ・ジャンボン Philippe Jambon VdF。楽天市場】フィリップ・ジャンボンの通販。自然派ワインの偉大なる異端児\rフィリップ・ジャンボンの貴重なドメーヌワイン。2019年12月に瓶詰めされました。\r常に完熟したブドウを収穫していますが、これらの区画は一番最後に収穫することが多いです。\r熟成中に澱の上で熟成させる時間を与えることで、ブドウの可能性を100％発揮させ、ワインはより複雑になります。私たちのワインは濾過は絶対しないので、この現象は瓶内でも続いて行きます。ルージュ [N.V] フィリップ・ジャンボン Philippe Jambon VdF。\r\r●産地：ブルゴーニュ/ボージョレー\r●品種：ガメイ\r●容量：750ml\r●赤ワイン\r\r2014年のロッシュ ノワール、2002年～2013年までのバタイユ、ガニヴェ、アレレヴェールのdessus de lie(澱)をブレンドし、ワインとしたもの。シャトーラトゥール1991。シャトー　マルゴー　Chateau Malagar 2004 ワイン　７５０ml。\rワインがガメイのミネラル感と飲みやすい状態になるためには更に数年掛かるでしょう。アロフトAloft Cabernet Sauvignon 2008。伊豆 シンフォニー レッド プレミアム2021。ほど良い揮発性は、リッチで凝縮、濃厚なワインに酸を与えくれます。ヴーヴ・クリコ ローズラベル　シャンパン　750ml 6本セット。白ワイン4本セット。私（フィリップ）はこのことにいつも驚かされます。シャトー・グリュオ・ラローズ [1967] Ch.Gruaud-Larose。ワイン Hana-Tsu-Mori Pinot Noir 2019。\r\r\r自然派ワイン\rナチュラルワイン\rヴァンナチュール \rドメーヌタカヒコ